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Sito web realizzato per Antica Dolceria Bonajuto: storica bottega dolciaria modicana inserita dall’Eurispes tra le 100 eccellenze d’Italia, ambasciatrice del cioccolato siciliano nel mondo.

Visita il sito.

Era il 1880 quando Francesco Bonajuto, seguendo le orme del padre Federico, apriva la sua piccola bottega dolciaria immersa nel meraviglioso barocco di Modica.

150 anni e sei generazioni dopo la bottega è ancora lì, ma la sua fama ha raggiunto ogni parte del mondo: dall’Europa, all’America passando per il Giappone, ma soprattutto dai tributi di alcune tra le testate e TV più rinomate al mondo, come New York Times, Herald Tribune, Forbes, BBC…, vincendo ed essendo insignito, negli anni, tra i più prestigiosi premi e riconoscimenti di settore.

Un patrimonio che abbiamo cercato di valorizzare al meglio attraverso le pagine del suo sito, raccontando ogni aspetto dell’Antica Dolceria: dalle origini alle evoluzioni, dalle tecniche al suo rapporto con Modica.

Un viaggio tra i sapori antichi, le interpretazioni e le contaminazioni che hanno fatto dello stile Bonajuto uno stile unico.